domingo, 14 de abril de 2019

BOM GARFO || Queen of Tarts

 
 DUBLIN

Para enorme felicidade desta pequena Inês que vos escreve, Dublin está tão repleta de salões de chá quanto  de pubs — bom, talvez seja uma proporção injusta, já que existem mais de 600 pubs na cidade... —, e o Queen of Tarts surgiu diante dos nossos olhos numa tarde em que desejávamos abrigar-nos no interior de um café quentinho e desfrutar de um chá preto.



Existem dois salões Queen of Tarts em Dublin e nós acabámos por visitar o que se encontra em frente a Christ Church. Nasceu como um projeto de irmãs que começaram por aprender tudo sobre o mundo da pastelaria em Nova Iorque e decidiram regressar ao seu país para abrirem o seu próprio negócio que, hoje, conta com uma enorme reputação.



Ao entrarmos no salão, verificámos imediatamente que a casa estava cheia, não apenas de turistas, mas de dubs também — e eu considero sempre um bom sinal quando visito um lugar que os locais também frequentam! O espaço, este, é como se estivéssemos no interior de uma casa de bonecas, com uma selecção de cores criteriosa, detalhes sofisticados e amorosos, serviços de loiça misturados — o que dá um toque ainda mais caseiro e arrojado! — e uma montra de pastelaria de sonho. Todos os bolos, tartes, muffins e outros produtos que encontram à venda são produzidos na própria cozinha, no dia, garantindo sempre pastelaria fresca, saborosa e de qualidade.





Para a nossa mesa veio um bule de chá preto, uma fatia de Queen of Chocolate Fudge Cake e uma fatia de Blackberry and Apple Crumble. As doses são generosas e combinaram com o nosso apetite. Aqui, os olhos também comem, mas são as papilas gustativas que mais fazem a festa, não fossem as nossas escolhas absolutamente deliciosas! Ambas combinaram bem com o chá e garantiram uma tarde aprimorada e doce. Saímos para o frio de Dublin quentinhos e de sorrisos satisfeitos. Recomendo muito!
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Cow's Lane, Dame St.
Dublin
Contacto: +353 163 346 81

3 comentários:

  1. Estes posts sobre Dublin estão a deixar-me tão encantada <3. Descobres sempre sítios tão bonitos!
    Beijinhos
    Blog: Life of Cherry

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  2. Ia engordar 5 quilos se fosse aí, adoro tartes e essas têm todas bom aspecto.
    Bom resto de fim de semana.
    Beijinhos :)
    https://www.dailyvlife.com

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  3. Uau... Como gulosa que sou, fico com água na boca com estes posts xD Os doces têm um aspeto mesmo delicioso!!

    Um beijinho,
    MESSY GAZING

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