ISTO É TÃO INÊS || Inês Esquisitinha?

Em Janeiro deste ano tomei uma importante decisão: ia deixar de ser esquisitinha com a comida. Eu sempre comi sopa e este é um elemento que faz muito parte da rotina cá de casa. E, embora seja possível consumir a quantidade diária recomendada de hortícolas através da sopa - que era o que eu fazia, até fruta metia e passava tudo - cheguei a uma fase em que não me chegava, não me sentia bem nem plena com isso. Durante muito tempo chegou-me, mas agora sentia-me controlada e presa por alternativas, em vez de me sentir bem à mesa. O meu prato não era colorido e isso assustava-me, confesso. Além de que me sentia prisioneira às minhas esquisitices e obrigava involuntariamente as pessoas ao meu redor a conformarem-se e a adaptarem-se a isso. Enfim, não é nenhuma novidade para vocês que eu não gostava, de todo, desta característica em mim. Odeio-a, aliás.

Então decidi que ia reeducar-me a comer. Ia aprender a conhecer as texturas e a gostar dos sabores. Não foi fácil. Não está a ser fácil. A prova disso é que estou a escrever isto em Setembro e estou desde o primeiro dia de 2017 a batalhar. E a diferença tem sido cada vez mais notória, não só em mim mas nos outros também, que reparam e sabem o quanto eu tenho lutado para me reeducar. 

Ainda não consigo não me considerar uma esquisitinha, porque o sou e vou ser durante muito tempo. Tenho muito ainda para melhorar e não atingi nem metade dos objectivos alimentares que reservo para mim. A fruta está a ser muito, mas mesmo muito difícil, ao contrário do que acontece na maioria das pessoas - é mais fácil começarem a gostar de fruta. Também ainda não consigo gostar de todos os hortícolas e a maior parte dos que como ainda não o faço com prazer (tirando o pimento, cebola, cenoura, alho francês e tomate). Já descobri que alguns não gosto mesmo - e estou nesse direito - e outros ainda nem no prato os consigo ver, quanto mais provar. Mas não desisto! Estou a lutar e já fiz mudanças absurdas, que me deixam contente e motivada.

O que mais me perguntam, quando me vêem no meio deste processo é: como consegues? Que truques utilizas? Que dicas tens? E a verdade é que, como em qualquer mudança na nossa rotina alimentar, só existe uma forma de fazer tudo acontecer: ter força de vontade. Acreditem que eu posso trazer uma lista de cinquenta dicas, posso escrever mais dez textos iguais a este e até conversar pessoalmente para vos motivar. E nada vai mudar se não meterem na cabeça de que vão querer fazer isto. Porque não é fácil e sem força de vontade para se reeducarem, sem se obrigarem a experimentar e a comer uma, duas, três, vinte vezes uma coisa pela qual torcem o nariz, sem meterem na cabeça de que tem mesmo de acontecer, não vão sair do lugar. 

Esta foi uma das minhas maiores mudanças deste ano - da minha vida, aliás - e, como já referi, está longe de estar a meio, sequer. Mas estamos perto da recta final do ano e mantenho-me firme nesta mudança, o que significa que quero mesmo continuar por este caminho e isso deixa-me orgulhosa, razão pela qual eu estou a partilhar uma das mudanças e mini-vitórias mais importantes da minha vida: a minha alimentação. O meu prato é, agora, mais variado e fico tranquila por saber isso. Fico feliz por ver tantos alimentos benéficos como forma de acompanhamento além da possível batata, arroz ou massa. Fico ainda mais radiante se forem os únicos acompanhamentos. Sinto-me orgulhosa por estar a sair vencedora e por ter dado uma chance para ser ainda mais saudável e para apreciar mais texturas e sabores. Espero, um dia, transformar-me completamente e passar a amar todos estes alimentos que, agora, fazem parte da minha rotina e que antes só apareciam passados num creme. Não estou a fazer um favor a mais ninguém senão a mim. Um dia serei um bom garfo.